Zerkleinerer

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In der Nahrungsmittelindustrie werden (Fleisch)produkte häufig in gefrorenem Zustand und in großen Stücken angeliefert. Selo hat Zerkleinerer im Sortiment. Das sind Maschinen, die Fleisch zu kleinen Portionen von jeglichem Format und Gewicht zerkleinern können. Tiefgefrorene Fleischblöcke werden komplett in die Maschine gelegt und dann entsprechend zerkleinert. Ein großer Vorteil dieser Zerkleinerer von Selo ist, dass diese mit den Fleischverarbeitungsmaschinen kombiniert werden können und damit ein sehr effizienter Fleischverarbeitungsprozess innerhalb einer Produktionslinie realisiert werden kann.

Selo bietet Komplettlösungen. Neben der Zerkleinerung, Portionierung, dem Auftauen und der Fleischverarbeitung kann Selo die Produkte auch verpacken.