Dampftunnel

Selo hat in den 80er Jahren den ersten Dampftunnel für die Herstellung von Feuchtnahrung für Tiere, auch Nassfutter genannt, angeboten. Diese Innovation hat für große Veränderungen in der Tierfutterindustrie gesorgt. Selbstverständlich haben wir den Dampftunnel weiterentwickelt und momentan ist er das “State-of-the-Art”-System für die Produktion von Nassfutter. Der Dampftunnel wird von internationalen Markenherstellern eingesetzt, eignet sich aber auch für mittelgroße und kleinere Unternehmen. Die Anlage ist hygienisch, effizient, kostensparend und damit bezahlbar.

 

Die Dampftunnel-Installation verarbeitet Tierfutter Emulsionen zu Stücken. Im Dampftunnel wird die Emulsion mit kondensierendem Dampf gekocht. Die Geschwindigkeit des Verarbeitungsbandes und der Dampfzufuhr werden so eingestellt, dass sie kocht, bis das gewünschte Kochergebnis erzielt ist. Genaue Kochzeiten sind produktspezifisch.

 
Ein Dampftunnel wird eingesetzt zum Erhitzen einer Emulsion von + 5 ° C bis zu ± 92 ° C Kerntemperatur. Der Tunnel besteht hauptsächlich aus zwei Dampfkammern, durch die ein kontinuierliches Band läuft. Durch die Verwendung von Wasserbehältern neben dem Tunnel wird der Einschluss des Dampfes erreicht. Die beiden Dampfkammern umgeben das Band. Die obere Kammer des Dampftunnels wird dicht über der Emulsion platziert, um sicherzustellen, dass sich der Dampf zwischen der Abdeckung und der Emulsion gleichmäßig verteilt. Die obere Abdeckung kann von Hand angehoben werden und lässt sich auf die Höhe der Emulsion einstellen. Die Wärme wird auf zwei Arten in das Produkt übertragen. Dampf, der in die obere Abdeckung eingespritzt wird, kondensiert auf der Produktoberfläche und erwärmt die Emulsion. Der unter dem Band eingespritzte Dampf, kondensiert auf dem Band und erwärmt die Emulsion von unten.

Vorteile der Dampftunnel von Selo:
  • Hohe Produktionskapazität, aber auch für kleinere Produktionsmengen geeignet
  • Wahl aus verschiedenen Programmen: präzises Erhitzen abgestimmt auf die jeweiligen Produktspezifikationen
  • Zusätzlich: Nutzung von Farbinjektions-Systemen
  • Qualitativ hochwertiges Nassfutter, Erhalt von Geschmack und Farbe
  • Selo verfügt über umfangreiches Wissen im Bereich der Produktionsprozesse von Tiernahrung

 

Neben der Produktion der Tiernahrung im Dampftunnel kann Selo Ihre Tiernahrungsprodukte auch hygienisch und ansprechend verpacken.

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Selo bietet Lösungen von A bis Z: Wir begleiten die Automatisierungsprojekte von der Designphase bis zur Inbetriebnahme der Systeme. Dabei bekommen Sie die Tätigkeiten aus den Bereichen Technologie, Automatisierung, Engineering, Montage und Wartung vollständig aus einer Hand.

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Selo liefert sowohl Lösungen nach Maß als auch Standardlösungen.
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