Faserdärme

Faserdärme sind auch unter der Bezeichnung Fibrous-Därme bekannt. Sie sind für Rauchwürste, Brühwürste, Trockenwurstsorten und Schinkenprodukte geeignet. Die Därme von Selo werden aus Zellulose hergestellt und mit einem Faservlies verstärkt. Diese Faserdärme können mit einer Beschichtung auf der Innenseite geliefert werden, wodurch das Ablösen erleichtert wird (easy peel). Die Faser-/Fibrous-Därme sind mit Aroma- und Farbbeschichtungen erhältlich: “Smoke” mit Übertragung von Raucharoma und Farbe, mit den Farben “Caramel” und “Roast-E”. So können Sie Wurst und Därme nach Wunsch kombinieren.

 

Verfügbare Faser-/Fibrousdärme:
Kaliberbandbreite      32 – 180 mm
Farben      In verschiedenen Farben erhältlich (smoke, caramel und roast-e)
Bedruckung      Mit bis zu 6 Farben, verschiedene Möglichkeiten
Konfektionierung      Gerafft, gebündelt oder als Rollenware, abgebunden in einer bestimmten Länge
   lieferbar*

 

*Dadurch sind alle gewünschten Längen möglich.

 

Anleitung zum Einweichen:
  • 30-60 Minuten für abgebundene Därme in Wasser mit einer Temperatur von 30°C bis 40°C
  • 60-120 Minuten für geraffte Därme in Wasser mit einer Temperatur von 30°C bis 40°C
Lieferant

Selo Verpackung liefert sowohl essbare, als nicht essbare Kunstdärme von hoher Qualität und produziert für den Holländischen und Belgischen Markt Kunstdärme in verschiedenen Größen, Kalibern und Farben.

Selo Verpakking
Selo Verpakking liefert schon seit Jahren Standard-Darmartikel „innerhalb von 24 Stunden“. Neben der Herstellung von Därmen bieten wir auch Beratung bei der Produktentwicklung nach Maß und technische Unterstützung bei Clip- und Verschlusslösungen.
Top-Qualität Verarbeitungs- und Verpackungsmaschinen
5 Standorte und mehr als 100 Mitarbeiter
Sowie Lösungen nach Maß als Standardlösungen