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Kunststoffdärme
Gebrauchte MaschinenFaserdärme
Faserdärme sind auch unter der Bezeichnung Fibrous-Därme bekannt. Sie sind für Rauchwürste, Brühwürste, Trockenwurstsorten und Schinkenprodukte geeignet. Die Därme von Selo werden aus Zellulose hergestellt und mit einem Faservlies verstärkt. Diese Faserdärme können mit einer Beschichtung auf der Innenseite geliefert werden, wodurch das Ablösen erleichtert wird (easy peel). Die Faser-/Fibrous-Därme sind mit Aroma- und Farbbeschichtungen erhältlich: “Smoke” mit Übertragung von Raucharoma und Farbe, mit den Farben “Caramel” und “Roast-E”. So können Sie Wurst und Därme nach Wunsch kombinieren.
Verfügbare Faser-/Fibrousdärme:
| Kaliberbandbreite | 32 – 180 mm |
| Farben | In verschiedenen Farben erhältlich (smoke, caramel und roast-e) |
| Bedruckung | Mit bis zu 6 Farben, verschiedene Möglichkeiten |
| Konfektionierung | Gerafft, gebündelt oder als Rollenware, abgebunden in einer bestimmten Länge – lieferbar* |
*Dadurch sind alle gewünschten Längen möglich.
Anleitung zum Einweichen:
- 30-60 Minuten für abgebundene Därme in Wasser mit einer Temperatur von 30°C bis 40°C
- 60-120 Minuten für geraffte Därme in Wasser mit einer Temperatur von 30°C bis 40°C
Selo Verpackung liefert sowohl essbare, als nicht essbare Kunstdärme von hoher Qualität und produziert für den Holländischen und Belgischen Markt Kunstdärme in verschiedenen Größen, Kalibern und Farben.
