Fleischpressen

Fleischpressen

Selo liefert Maschinen zum automatischen Pressen von Fleisch. Unregelmäßige Fleischstücke wie Schweine-, Rind- und Kalbfleisch sowie Geflügel werden mit Hilfe von Druckwalzen und Profilbändern geplättet. Durch den Druck der Presse behält das Fleisch die gewünschte Form, auch nach dem Braten. Bei der Gestaltung der Presse muss darauf geachtet werden, dass das Fleisch während des Plättens keine Feuchtigkeit verliert.

 

Vorteile der Plätter von Selo
  • Präzise einzustellen
  • Der Geschmack bleibt erhalten, kein Feuchtigkeitsverlust
  • Hohe Kapazität
  • Unterschiedliche Formen möglich
  • Vollautomatisch (nur das Fleisch muss manuell auf das Förderband gelegt werden)
  • Maschine aus Edelstahl: einfache Reinigung, hygienisches Design
  • Verfügbar mit einer Bandbreite von 250 mm und 400 mm
Lieferant

Selo bietet Lösungen von A bis Z: Wir begleiten die Automatisierungsprojekte von der Designphase bis zur Inbetriebnahme der Systeme. Dabei bekommen Sie die Tätigkeiten aus den Bereichen Technologie, Automatisierung, Engineering, Montage und Wartung vollständig aus einer Hand.

Selo
Selo liefert sowohl Lösungen nach Maß als auch Standardlösungen.
Top-Qualität Verarbeitungs- und Verpackungsmaschinen
5 Standorte und mehr als 100 Mitarbeiter
Sowie Lösungen nach Maß als Standardlösungen